Waschen, sortieren, schälen Helfer bei der Spargelernte brauchen flinke Hände
Langeneichstädt -
In der Sortierhalle von Spargelbauer Ingo Hindorf in Langeneichstädt zu arbeiten, ist ein Fließband-Job. Es muss immer schnell gehen. In den Einkaufsmärkten, Gaststätten und an den Verkaufsständen wird ja Nachschub erwartet. Was nicht sofort ausgeliefert wird, soll andererseits schnellstmöglich in die Kühlkammern. Da braucht man flinke Hände und gute Augen. Das weiß auch Rena Diener. Sie ist eine von etwa 100 Erntehelfern. Dazu gehören sowohl die Spargelstecher auf den Feldern wie die Arbeiter in der Sortierhalle, Verkäufer an 15 regionalen Ständen und im Hofladen, Fahrer und Mitarbeiter der hofeigenen Gastronomie. Mehr...
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