Frische Wunderknollen Sehr gute Knoblauchernte in Langeneichstädt
Langeneichstädt -
Cornelia Fischer nennt ihn „Wunderknolle“, ihren Knoblauch. Die Langeneichstädterin, die mit ihrer Familie im Müchelner Ortsteil seit 2011 den ökologischen Gärtnerhof „Grüner Berg“ betreibt, baut das Gemüse neben Rhabarber, Zwiebeln und verschiedenen Kohlsorten derzeit auf einer Fläche von einem Hektar an, obwohl damit reichlich Handarbeit verbunden ist.
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